आतिथ्य विपणन में मांग की भूमिका

Role of Demand in Hospitality Management 

                 आतिथ्य विपणन में मांग की भूमिका 

                                        

                                     Hospitality Management  -11 

                                                  आतिथ्य प्रबंधन -11

                                     ( Hospitality and Tourism  Marketing Management for Garhwal, Kumaon and Hardwar series--129 )   
                                         उत्तराखंड में पर्यटन व आतिथ्य विपणनप्रबंधन -भाग 129   

                                                                    लेखक ::: भीष्म कुकरेती  (विपणन व विक्रीप्रबंधन विशेषज्ञ )

मनुष्यों के अनगिनित चाहत , अभिलाषाएं होती हैं। मनुष्य उसी वस्तु को  छांटता है जिसे वह खरीद सकता है और जो उसे संतोष दिलाता है।  खरीदने की शक्ति द्वारा समर्थित चाहत मांग में परिवर्तित हो जाती। है 

उपभोक्ता विभिन्न वस्तुओं   को लाभदायी  गठरियाँ मानता है और उस गठरी को चुनता है जो उसे उपलब्ध या बजटानुसार धन से सबसे अधिक संतुष्टि देता है अथवा लाभ देता है।  

जैसे कुछ होटल आधारबूत सहूलियत सस्ते में देते है। फिर वैसे ही ताज या ओबेराय होटल ग्राहकों को लक्जरी सहूलियत देते हैं;  वहां लक्जरी महत्वपूर्ण है और बजट महत्वपूर्ण नही होती हैं। 

सारे विश्व में आतिथ्य व पर्यटन उद्यम में आधारभूत सुविधाओं से लेकर भोग विलास तक की मांग वरकरार है। मंदी के वक्त पर भी लोग यात्रा करते हैं , यात्राएं मंदी में भी बंद नहीं होती हैं और अपनी यात्राओं को छोटा करते हैं या भोगविलास सुविधा  कम मांग करते हैं। 

आतिथ्य विपणन में ग्राहकों की आवश्यकताओं , चाहतों और उनकी मांगों को समझना आवश्यक है। आतिथ्य प्रबंधकों को ग्राहक की इच्छाओं या अनिच्छाओं का अन्वेषण करना आवश्यक है।   बहुत से होटलों के निदेशक , मालिक ग्राहकों की आवश्यकता समझने , चाहतों की जानकारी लेने। मांग को   परिभाषित करने वाले लक्षणों को जानने हेतु ग्राहकों से विभिन्न माध्यमों से सम्पर्क साधते हैं। 

Copyright @ Bhishma Kukreti 13/12//2014  

  
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Tourism and Hospitality Marketing Management for Garhwal, Kumaon and Hardwar series to be continued ...

उत्तराखंड में पर्यटन व आतिथ्य विपणन प्रबंधन श्रृंखला जारी …
                                    References

1 -भीष्म कुकरेती, 2006  -2007  , उत्तरांचल में  पर्यटन विपणन परिकल्पना , शैलवाणी (150  अंकोंमें ) , कोटद्वार , गढ़वाल

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